2007.01.16
Blog
かすうどん
1月16日（火）
大阪
うちのメンバー二人で、私の友人が経営する、“かすうどん”専門店に行った。
“かすうどん”って何？天かすうどんの事？美味しいの？
半ば疑いながら、せっかく誘われたので行った。
ところが、食べたら、これが、めっちゃ美味い！
かすとは、ホルモンの腸、関西で言うテッチャンのことみたいである。
うどんも美味いが、かすの湯引き他、お酒のつまみも美味しい。
関西で密かなブームらしいが、オーナーの森さんは、東京進出を狙っているらしい。
